La nostra colompolacca è l’omaggio alla tradizionale polacca aversana.

L’impasto soffice e morbidissimo, la cremosità della crema pasticcera e le amarene conquisteranno il cuore degli appassionati della Polacca Aversana.

La polacca aversana, questo il suo nome, un antico dolce della tradizione della città aversana, un fagottino ripieno di crema pasticcera e amarene  e granelle di zucchero che incontra la colomba di Pasqua.